Productos ecológicos

Descripción

Variedad principal y más apreciada.

Fruto de piel rugosa que oscurece al madurar. Pulpa densa, muy cremosa, alto contenido en grasas saludables.

Perfil sensorial: Intenso, mantecoso, con notas a frutos secos.

Valor diferencial (muy importante): El clima del Valle de Lecrín aporta una textura especialmente fina, mayor equilibrio graso y un sabor más profundo.

Época: Invierno – primavera.

Aguacate Hass:
Al principio la piel de los aguacates Hass es verde y se va oscureciendo, tornándose de un color violeta oscuro.
El aguacate Hass se conoce popularmente como “fruta del corazón” por su forma y por ser rico en ácidos oleicos, un tipo de ácido graso que ayuda a controlar los niveles de colesterol y a proteger el sistema cardiocirculatorio.
Entre las propiedades del aguacate Hass destaca su alto contenido en fibra, en potasio y en vitaminas A, C, D, E, K y B.

Caja de 10Kg